Wald & Wildkräuterwanderung

Wald- und Wildkräuterwanderung

Powerfood zum Frühlingsstart

Sonntag, 02.04.2023 und Sonntag, 23.04.2023 ab 13.00 Uhr

 

Wildkräuter

Schon gekostet? Brennnesselchips oder Sauerklee-Bällchen? Und wusstet Ihr, dass man auch Bäume essen kann?

Bei dieser Wald-und Wildkräuterwanderung entdecken wir neben den faszinierenden Hintergründen der Wildkräuter, die vielfältige Welt der essbaren Pflanzen, erforschen,

sammeln und lernen wir gemeinsam verschiedene Wildkräuter den Jahreszeiten entsprechend entlang des Weges kennen.

Wir erkunden die volksheilkundliche Anwendung, die kulinarische Verwendung,

sowie die botanischen Merkmale der Pflanzen.

Anschließend gehen wir zurück an die Waldhütte um die gesammelten Schätze nach einem Rezept aus dem Wald- und Wildkräuter Kochbuch zu verkosten.
Die Veranstaltung ist für Anfänger besonders gut geeignet.

Die Teilnehmer können ihre gesammelten Kräuter auch mit nach Hause nehmen.
Bitte Vorratsbehälter oder -glas mitbringen!
Kosten: 49,-€ p. Person
begrenzte Teilnehmerzahl: max. 10 Personen
 
Die Kräuterwanderung findet auch bei leichten Regen statt!

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